Emparedado de huevos escoceses y morcilla carupanera
Talkari de chivo con chutney de mango y arroz salvaje crujiente
Chile en nogada(con aji rocoto)
Flauta de carne mechada con ensalada de tomate de arbol
"Reina pepiada" a mi manera
Shut de langostino,sopa de coco y curry,espuma y ensalada de melon con tocineta
Trio de sorbetes poco comuneschirimoya,mamey y mamon: Venezuela dulce y congelada
